Polosuché rulandské šedé, výběr z hroznů, 2018 z vinařství Hanzel
Po lednové polosladké rulandě šedé z vinařství Lahofer nasazujeme na únor jako víno měsíce polosuché rulandské šedé, výběr z hroznů, 2018 z vinařství Hanzel. Hrozny pro jeho výrobu pochází z viniční tratě Lampelberg a sklepmistr pan František Kabela jej před nalahvováním školil na dubovém sudu.
Ve vůni připomíná pampeliškový med s jemnými tóny vanilky a sušené rozinky. V chuti můžeme nalézt hrušku, kandovanou meruňku a pomerančovou kůru.
Hodnoty 15 g zbytkového cukru a 7 g kyselin staví toto víno na hranici mezi suché a polosuché a přestože je zařazeno do první kategorie, působí poměrně sladce.
Plnost a mohutnost je podtržena třinácti objemovými procenty alkoholu. Je vhodné k okamžité konzumaci, ale ležením v archivu bude na kvalitě ještě získávat.
Nasazením tohoto krásného polosuchého vína dáváme jasně najevo, co si myslíme o kampani ,,suchý únor” a do konce měsíce jej budeme prodávat za akční cenu 180 Kč za lahev.
Nechte si chutnat. Beriš JSVV.
