Víno měsíce února
Odrůdový Cabernet sauvignon 2018 z vinařství Lahofer zaujme hutností své tmavě rubínové barvy, kterou znásobuje fakt, že před lahvováním víno nebylo filtrováno.
Také vůně je plná, evokující ostružiny, lesní jahody a brusinky, které doplňují tóny hořké čokolády. Chuťový dojem je mohutný, harmonický a setrvává dlouho na patře. Mírnou nasládlost způsobují sametové třísloviny a vysoký (14%) obsah alkoholu. Poměr zbytkového cukru a kyselin je 0,3 ku 4,5 g/l.
Hrozny pro výrobu tohoto Cabernetu dozrály v na jihu Francie v oblasti Languedoc a teprve po první stáčce bylo víno převezeno do Dobšic k dalšímu školení. Vzniklo tak mohutné, extraktivní a harmonické víno jako stvořené pro konzumaci v chladných zimních měsících.
V Měsíci únoru si je můžete v prodejně Víno Jundrov koupit za akční cenu 160 Kč za lahev.
Příjemné zážitky s vínem francouzského původu a pěknou zimu přeje Beriš JSVV.
