Muškát moravský 2018, pozdní sběr

 

POPISMuškát moravský 2081, pozdní sběr

Barva: Lipového květu.

Vůně: Omamná vůně směsi tropického ovoce až bonparových bonbónů.

Chuť: Tropické ovoce až bonbóny bonpary. Sladší chuť je ale vybalancovaná odpovídající kyselinkou a dlouhou perzistencí.

Lze podávat na závěr hostiny se sladšími dezerty, ale i třeba jako doprovod pečené drůbeže s tradiční nádivku.

……

ANALYTIKA

Zbytkový cukr: 45,3 g/l

Kyseliny: 6,9 g/l

Bezcukerný extrakt: 25,1 g/l

Cukernatost hroznů: 21,2 °NM

Obsah alkoholu: 9 %

Archivace: 2-4 roky