Rosé a sekty

Řízená letní degustace 27.5.2019.

Vážení přátelé Vína Jundrov a dobrého vína obecně.

Dovolujeme si Vás pozvat na řízenou degustaci  ,,Rosé a bubliny„, která se uskuteční v pondělí 27.5.2019 v 19 hodin ve spřáteleném podniku ,,Vinný sklep U Žíznivého mnicha“ na Pekařské ulici 19.

Přijďte se připravit na nadcházející prosluněnou letní sezónu prochutnáním ,,bazénových“ růžových vín, sektů, frizzané a šumivých vinných nápojů.

 

 

Seznam prezentovaných vzorků:

RoseCO2, perlivé rosé polosladké Plaček – Moravské Bránice
Frankovka, rosé, Kabinet polosladké Hanzel – Miroslav
Svatovavřinecké, rosé, Kabinet polosladké Lahofer – Dobšice
Modrý portugal, rosé, MZV polosuché Hanzel – Miroslav
Sekt rosé halbtrocken Mauthner – Rakousko
Frizzanté rosé trocken Mauthner – Rakousko
Sekt bílý trocken Mauthner – Rakousko
Frizzanté bílé trocken Mauthner – Rakousko
Secco Erdbeere Mauthner – Rakousko
Secco Holunder Mauthner – Rakousko
Secco Hugo Mauthner – Rakousko
Mladá Lahoferka, rosé, MZV polosladké Lahofer – Dobšice

 

Přihlásit se k účasti můžete na e-mailové adrese: umnicha@seznam.cz.

Na příjemné setkání se těší kolektiv Vína Jundrov a Vinného sklepa U Žíznivého mnicha.

Řízená degustace vinařství Uřičář (13.5.2019)

Víno z podhůří Bílých Karpat

Degustace vinařství UřičářVe světě vína můžeme celý život poznávat nové chutě a vůně, objevovat nová vinařství a sbírat nové zážitky. A protože nejen Hanzelem a Lahoferem živ je člověk, zveme Vás na řízenou degustaci vinařství Uřičář z Tvarožné Lhoty, která se uskuteční 13.5.2019 v 19:00 hodin ve Vinném sklepě U Žíznivého mnicha na Pekařské ulici 70 v Brně.

Seznam degustovaných vín naleznete na: www.uziznivehomnicha.cz/degustace.

Počet míst na degustaci je omezen a je potřeba svoji účast nahlásit předem na emailovou adresu umnicha@seznam.cz.

Ze vstupného 150 Kč je v případě objednání lahví jedna třetina vrácena.

Jiří Uřičář je mladý, šikovný vinař, obhospodařující své vinohrady v podhůří Bílých Karpat ……..  a více už se můžete dozvědět osobně na degustaci přímo od vinaře.

Nová sudová vína z vinařství Lahofer

Rulandské bílé a veltlínské zelené

Sudové víno

Pro všechny, kteří hledají nejvyšší kvalitu i v sudových vínech už nabízíme kompletní řadu vín vyrobených ve vinařství Lahofer.

Na polosladkou Pálavu navazujeme dvěma dalšími špičkovými víny:

Rulandské bílé je pevné, strukturní polosuché víno, v němž najdeme zajímavé ovocité tóny připomínající kandovanou pomerančovou kůru, doplněné jemnou chlebovinkou. Zbytkový cukr 8 g/l doplňuje příjemná kyslinka 6 g/l. Harmonický dojem je podtržen 12,6 % objemovými alkoholu. Hrozny pro jeho výrobu vyzrály na viniční trati Dolina v katastru obce Vrbovec. Výsledné víno vzniklo kupáží pozdního sběru a výběru z hroznů.

Veltlínské zelené je typickým znojemským zástupcem této odrůdy. Je svěží, s převažujícími tóny zeleného pepře a dlouhou dochutí. Cukr 5 g/l doplňuje 7 g kyselin. Alkohol 12% objemových. Hrozny vyzrály ve viniční trati Olbramovická hora a dosáhly cukernatosti 20° ČNM. Toto sudové víno si v ničem nezadá s nádhernými apelačními víny VOC Znojmo.

Přijďte ochutnat.

Na Vaši návštěvu se těší kolektiv rekreačně – rehabilitačního zařízení Víno Jundrov.

 

Velikonoční výstava vín v Jundrově (21.4.2019)

Přes 150 vzorků z renomovaných vinařstvíVelikonoční košt vín Jundrov

Velikonoční neděle se blíží a tak je na čase připomenout blížící se největší akci v Jundrově: tradiční Velikonoční zábavu, spojenou s Ochutnávkou vín.

Akci v jundrovské sokolovně na ulici Stromovka 6 pořádá krojovaná chasa spolu se Sokolem Jundrov a Spolkem Náš Jundrov a začátek je v 19:00 hodin. Účastníci se můžou těšit na více než 150 vzorků z renomovaných vinařství Lahofer, Hanzel, Znovín, Ampelos, Plaček, Šoman, Jedlička, Holánek, Válka, Waldberg, Rathouzský a mnoha dalších a také na vína zahraniční a vína moravských malovinařů.

K příjemné velikonoční atmosféře přispěje od 20:00 hodin Cimbálová muzika Lučina Brno, volba stárka pro další hodovou sezónu, soutěž o ceny atd. Vstupné pro krojované a seniory nad 65 let je 100 Kč. Vstupné pro ostatní je 200 Kč. včetně konzumace, skleničky a katalogu.

Na Vaši účast a příjemný večer se spolu s pořadateli těší kolektivy Vína Jundrov a Vinného sklepa U Žíznivého mnicha.

Zelený čtvrtek ve Víno Jundrov

Zelené pivo a veltlínské zelené Zelené pivo.Veltlínské zelené.

Předpověď počasí na Zelený čtvrtek 18.4.2019 slibuje slunečné počasí a teplotu 20°C. Je čas rozpoutat na jundrovském pobřeží první pořádnou jarní párty.

Co návštěvníky čeká?

  • jarní samohudební slezina při dobrém víně a pivu,
  • pro vinaře sleva 10% na všechna vína odrůdy veltlínské zelené,
  • pro pivaře zelené pivo 13° speciál na čepu,
  • něco dobrého k zakousnutí.

Co s sebou?

  • naladěné hlasivky (pokud nejste hudebně spřízněni s havrany, krkavci a oslími samci v říji),
  • vlastní sklo (pokud si nechcete za zálohu půjčovat naše skleničky a krigle, nebo pít z plastu),
  • kempingová křesla a židličky (pokud nechcete celé odpoledne a večer protančit),
  • hudební nástroje (pokud nehrajete na nervy, ozembouchy, nebo kostelní varhany),
  • ……a  hlavně …….. dobrou náladu.

Přijďte si zahrát, zazpívat, pobavit se a přivítat jaro na jundrovské nábřeží.

Srdečně zve Beriš JSVV a kolektiv naší vinotéky.

Víno v akci pro měsíc duben

Lahofer. Veltlínské zelené, VOC, 2016.

Veltlínské zelené

V měsíci dubnu představujeme prvního zástupce apelační řady VOC Znojmo: suché Veltlínské zelené 2016 z vinařství Lahofer.

Obsah zbytkového cukru při lahvování byl 6,0 g/l, kyselin 6,4, obsah alkoholu 12,5 % obj. Jde o krásný, mírně naležený veltlín, ve kterém objevíme vyšší mineralitu, tóny zeleného pepře a jemnou mandlovou dochuť. Víno získalo zlatou medaili v soutěži Král vín České republiky 2017.

Láhev nabízíme za akční cenu 180 Kč. V ochutnávce 12 Kč/0,05 l.

Nové sudové víno – Pálava z vinařství Lahofer

Konečně jsme se dočkali.Pálava

První ze tří sudových vín, které pro nás ve vinařství Lahofer vyrobili, je polosladká Pálava ročníku 2018. Hrozny pochází z viniční tratě Volné pole v Hostěradicích a dozrály do hodnot výběru z hroznů. Víno začneme prodávat ve čvrtek 7.2.2019 odpoledne a litr bude stát 88 Kč.

O tom, že Pálavu u Lahoferů opravdu umí ve špičkové kvalitě, není třeba pochybovat. Vždyť ta jejich se letos dostala do Salonu vín  mezi 100 nejlepších vín České republiky a byla zde vyhlášena absolutně nejlepším polosladkým vínem vůbec.

Tak přijďte ochutnat.